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Sojabohnen – Eiweißkraft aus Fernost

Nahrhaft, vielseitig und auch in unseren Breiten anbaubar.

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Sojabohne / Aligator - 50 Samen

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Kürbis / Butternut - 1 Pflanze im XXL Wurzelballen
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Artischocke - 1 Pflanze im XXL Wurzelballen
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Portulak - Portulaca Oleracea - Jungpflanzen in verschiedenen Mengen
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Estragon / Pfefferkorn - 3 Pflanzen im Wurzelballen
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Rosmarin / Blue Winter - Rosmarinus officinalis - 3 Pflanzen im Wurzelballen
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Basilikum / grüner - 6 Pflanzen im Wurzelballen
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Baumtomate / Tamarillo - 1 Pflanze im XXL Wurzelballen
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Mini-Kiwi / Nekita® - 1 Pflanze im Topf
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Tafeltraube / Anita® - 1 Pflanze im Topf
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VEREDELT / Cherrytomate - 1 Pflanze im XXL Wurzelballen
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VEREDELT / Strauchtomate - 1 Pflanze im XXL Wurzelballen
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VEREDELT / Cocktailtomate - 1 Pflanze im XXL Wurzelballen
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Ein Grundnahrungsmittel Asiens

Seit Jahrtausenden ist die Sojabohne in Ostasien ein Grundnahrungsmittel und liefert die Basis für Tofu, Sojasauce und Miso. Als eine der proteinreichsten Pflanzen überhaupt hat sie auch bei uns wachsende Bedeutung.

Auch im Hausgarten

Moderne Sorten reifen inzwischen auch in unserem Klima. Jung geerntet schmecken die Bohnen als Edamame – gegart, gesalzen und direkt aus der Hülse genascht.