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Rosenkohl - verschiedene Mengen
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Eine stark wachsende Sorte mit festen Blumen. Bestens auch für den Winteranbau geeignet. Portion: 6 oder 12 Pflanzen Kurzinfo Name: Rosenkohl / Brassica oleracea var. gemmifera - Brassicaceae Pflanzenfamilie: Kreuzblütengewächse =...
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Brokkoli - verschiedene Mengen
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Der grüne Brokkoli ist vielseitig verwendbar und mit dem Blumenkohl verwandt und hat einen sehr hohen Gesundheitswert. Portion: 6 oder 12 Pflanzen Kurzinfo Name: Brokkoli - Brassica oleracea var. cymosa - Brassicaceae Pflanzenfamilie:...
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Blumenkohl / weiß - verschiedene Mengen
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Der Blumenkohl ist eine Zuchtform des Gemüsekohls mit fleischigen, in einem Kopf zusammenstehenden Blütensprossen. Portion: 6 oder 12 Pflanzen Kurzinfo Name: Blumenkohl - Brassica oleracea var. botrytis - Brassicaceae Pflanzenfamilie:...
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Rotkohl / Rotkraut - verschiedene Mengen
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Der Rotkohl wächst zu einem runden Kohlkopf. Dabei liegen die einzelnen Blätter eng zusammen. Portion: 6 oder 12 Pflanzen Kurzinfo Name: Rotkohl / Rotkraut - Brassica oleracea var. capitata - Brassicaceae Pflanzenfamilie:...
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Weisskohl / Weisskopf - verschiedene Mengen
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Der Weisskohl ist eine Kohlart und hat vor allem Herbst und Winter seine Saison. Ist sehr reichhaltig an Vitamin C. Portion: 6 oder 12 Pflanzen Kurzinfo Name: Weisskohl / Weisskopf - Brassica oleracea convar. capitata var. alba -...
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Wirsing - verschiedene Mengen
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Wirsing - Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda - Brassicaceae Gemüsepflanzen - Wirsing - Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda - Brassicaceae - verschiedene Mengen Eine Sorte mit hohen und festen Köpfen bei kurzer...
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Grünkohl - verschiedene Mengen
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Eine sehr blattreiche Sorte mit zahlreicher Kräuselung. Erst durch den Frost wandelt die Pflanze Stärke in Zucker um und nimmt so am Geschmack zu. Eine Sorte mit niedrigem, breiten und geschlossenem Wuchs. Portion: 6 oder 12 Pflanzen...
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Chinakohl - verschiedene Mengen
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Eine Sorte mit hohen und festen Köpfen bei kurzer Entwicklungsdauer.. Portion: 6 oder 12 Pflanzen Kurzinfo Name: Chinakohl - Brassica rapa subsp. pekinensis - Brassicaceae Pflanzenfamilie: Kreuzblütengewächse = Brassicaceae...
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Romanesco - verschiedene Mengen
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Der Romanesco ist eine Kreuzung aus Brokkoli und wildem Blumenkohl. Sie bildet leuchtend grünen, ungewöhnlich geformten Röschen. Portion: 6 oder 12 Pflanzen Kurzinfo Name: Romanesco - Brassica oleracea convar. botrytis var. botrytis -...
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Jaromakohl / flacher Kohl - verschiedene Mengen
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Der Jaromakohl ist eine alte Sorte und hat eine flache Form. Ihr Geschmack ist milder. Portion: 6 oder 12 Pflanzen Kurzinfo Name: Jaromakohl / flacher Kohl - Brassica oleracea convar. capitata var. alba - Brassicaceae Pflanzenfamilie:...
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Blumenkohl / BUNT - verschiedene Mengen
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Der Blumenkohl ist eine Zuchtform des Gemüsekohls mit fleischigen, in einem Kopf zusammenstehenden Blütensprossen. Portion: 6 oder 12 Pflanzen Kurzinfo Name: Blumenkohl / BUNT - Brassica oleracea var. botrytis - Brassicaceae...
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Pak Choi - verschiedene Mengen
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Der Pak Choi ist ein naher Verwandter des Chinakohls und bildet lockere Köpfe mit hellen Blattstielen. Eine schnell wachsende Sorte bei guter Hitzetoleranz. Portion: 6 oder 12 Pflanzen Kurzinfo Name: Pak Choi - Brassica rapa subsp....
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Spitzkohl / Spitzkraut - verschiedene Mengen
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Diese Spitzkohlart bildet mittelgroße, feste, feingerippte Köpfe. Sie kann roh gegessen werden und hat keine lange Garzeit. Portion: 6 oder 12 Pflanzen Kurzinfo Name: Spitzkohl / Spitzkraut - Brassica oleracea convar. capitata var. alba...
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Diese Spitzkohlart bildet kleine und sehr schmackhafte, feste, feingerippte Köpfe. Sie kann roh gegessen werden und hat keine lange Garzeit. Portion: 6 oder 12 Pflanzen Kurzinfo Name: Spitzkohl Mini / Spitzkraut - Brassica oleracea...
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Kohlpflanzen, von Brokkoli bis Spitzkohl

Kohl ist ein vitaminreiches und sehr gesundes Gemüse. Die Auswahl an Kohlsorten ist so vielfältig, ob rund, flach, rot, grün, gelb, sogar lila. Nicht nur farblich, sondern auch geschmacklich bilden sie ein weites Spektrum. Blumenkohl - ob lila, grün oder gelb -, WirsingKohlrabi – ob flach oder rund -, Rosenkohl, die Liste ist lang.

Auch die Zubereitungsart ist zahlreich: gekocht, gegart, gedämpft, gebraten, für jeden etwas dabei. In allen Kohlsorten befinden sich Ballaststoffe, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe.

Kohlpflanzen, von Brokkoli bis Spitzkohl Kohl   ist ein vitaminreiches und sehr gesundes  Gemüse . Die Auswahl an  Kohlsorten   ist so vielfältig, ob rund, flach, rot,... mehr erfahren »
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Kohlpflanzen, von Brokkoli bis Spitzkohl

Kohl ist ein vitaminreiches und sehr gesundes Gemüse. Die Auswahl an Kohlsorten ist so vielfältig, ob rund, flach, rot, grün, gelb, sogar lila. Nicht nur farblich, sondern auch geschmacklich bilden sie ein weites Spektrum. Blumenkohl - ob lila, grün oder gelb -, WirsingKohlrabi – ob flach oder rund -, Rosenkohl, die Liste ist lang.

Auch die Zubereitungsart ist zahlreich: gekocht, gegart, gedämpft, gebraten, für jeden etwas dabei. In allen Kohlsorten befinden sich Ballaststoffe, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe.

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