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Mangold - grün / Krautstiel - verschiedene Mengen

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Wasserspinat / Yangtze - 3 Pflanzen im Wurzelballen

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Spinat - Spinacia oleracea - verschiedene Mengen

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Mangold - bunt / Krautstiel - verschiedene Mengen

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Kartoffel-Pflanze / Blue Danube - 1 Pflanze im Topf

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Topinambur / Papas® - 3 Pflanzen im Wurzelballen

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Topinambur / Papas® Patio - 3 Pflanzen im Wurzelballen

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Wasabi / Mephisto® Red - 3 Pflanzen im Wurzelballen

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Yacon / Inka Red - Smallanthus sonchifolius - 3 Pflanzen im Wurzelballen

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Was gehört alles zum Blattgemüse?

Wir haben unter das Blattgemüse Mangold und Spinat aufgenommen. Streng genommen gehören aber zu Blattgemüse Salate, Kohlarten, Pak Choi, Brennnessel. Das Spektrum ist sehr weit. Kurz gesagt, hierzu gehören alle Pflanzen, bei denen die Blätter verzehrt werden können.