Koriander / Caribe - 300 Samen
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Der Koriander ist eine Mittelmeerpflanze und ist verwandt mit Kümmel, Fenchel und Anis. Als Küchenkraut ist sie in der asiatischen und indischen Küche nicht wegzudenken. In der Heilkunde wirkt sie gegen Verdauungsschwäche und Völlegefühle. Eine schneller wachsende Sorte.
Portion: 300 Samen
Name: Koriander / Caribe - Coriandrum sativum
Pflanzenfamilie: Doldenblütler = Apiaceae
Verwendete Pflanzenteile: Blätter, Samen, Ätherisches Öl
Standort: volle Sonne bis leicht schattig
Boden: locker, durchlässiger, Humus reicher Boden
Winterhärte: einjährig
Inhaltsstoffe: Ätherisches Öl: Linalool, Geraniol, Pinen, Limonen, Terpinen, Borneol; Petroselinsäure, Palmitinsäure, Ölsäure, Gerbstoff, Flavonoide, Cumarine, Sitosterin, Kaffeesäurederivate
Sammelzeit: von Anfang März bis Mitte August
| Aussaatzeit: | Mrz, Apr, Mai |
|---|---|
| Eigenschaften: | Duftend, Topfkultur, essbar |
| Erntezeit: | Jul, Aug |
| Fruchtfarbe: | grün |
| Lebensdauer: | einjährig |
| Nährstoffbedarf: | Schwachzehrer |
| Standort: | sonnig - halbschattig |
| Topfanbau: | geeignet |
| Winterhärte: | frostempfindlich |
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