Rucola / Salatrauke - 100 Samen
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Der Rukola ist winterhart und wird gerne zu Salaten genommen. Sie hat einen hohen Anteil an Senfölen und sorgt so für die Schärfe des Blattgemüses.
Portion: 100 Samen
Name: Rucola / Salatrauke - Eruca sativa
Pflanzenfamilie: Kreuzblütengewächse - Brassicaceae
Verwendete Pflanzenteile: Blätter
Blütezeit: ab Juni/Juli
Sammelzeit: Juni - September
Standort: volle Sonne bis leicht schattig
Boden: locker, durchlässiger, Humus reicher Boden
Winterhärte: frostfest, ausdauernd
Inhaltsstoffe: Vitamine (A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, K), Mineralstoffe (Natrium, Kalium, Calcium, Magnesium, Phosphor), Spurenelemente (Eisen, Zink, Kupfer, Mangan)
| Aussaatzeit: | Mrz, Apr, Mai, Jun, Jul, Aug |
|---|---|
| Eigenschaften: | Topfkultur, essbar |
| Erntezeit: | Jan, Apr, Mai, Jun, Jul, Aug, Sep, Okt |
| Lebensdauer: | mehrjährig |
| Nährstoffbedarf: | Mittelzehrer |
| Standort: | sonnig - halbschattig |
| Topfanbau: | geeignet |
| Winterhärte: | bedingt |
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